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“五一”长假来临 延吉守好餐饮企业食品安全关

2020-04-29  标签: 来源:延吉新闻网  作者:肖雨倩
  延吉新闻网4月28日讯(实习记者 肖雨倩)四月接近尾声,“五一”长假即将到来。疫情之下,为守好餐饮企业食品安全关,保障市民身体健康安全,4月28日,延吉市市场监督管理局执法人员重点对辖区内餐饮单位(网络订餐)、承办婚庆宴会等大规模聚餐活动的经营场所进行检查,并结合创建全国文明城的各项工作进行现场宣传。


测温扫码登记


执法人员检查食品日期


执法人员查验进货等记录

 
  当日,执法人员先后来到宝林港式茶餐厅、知青一九六八烧烤老酒馆、牛小嫩串串香火锅、华益卡伊洛斯酒店进行检查。此次检查主要查看餐饮单位证照是否齐全;从业人员是否持有有效健康证明;进货查验记录是否齐全;经营场所内外环境是否整洁;消毒、废弃物处理等各类台账记录是否齐全;是否销售过期食品、“三无”食品;进口食品中文标识是否齐全;健康码、测温是否落实;是否定点进行消杀;创城宣传海报是否悬挂等。通过检查发现,大多数餐饮单位较为规范,但个别单位存在工作人员健康证过期、消杀记录登记不及时等情况,执法人员已当场告知整改。


餐饮单位助力“开放共享卫生间”


执法人员检查酒店后厨

 

执法人员检查酒店后厨


执法人员检查酒店调料库

  检查过程中,执法人员还对“开放共享卫生间”活动向餐饮商户进行宣传,鼓励引导临街餐饮商户开放内部卫生间,实现资源共享,形成良好的社会风尚,从而提升人民幸福感,助力创建全国文明城。“开放共享卫生间”活动得到了大多数餐饮单位的大力支持,大家纷纷主动报名参加。预计在5月1日前,延吉市市场监督管理局将推荐100家餐饮单位“开放共享卫生间”。

  节日期间,延吉市市场监督管理局将加大节日期间延吉市食品安全监管力度。执法人员提醒广大市民,外出就餐尽量不食生冷、野生动产品,科学就餐,营造健康安全的“五一”假期氛围。如发现违法违规行为,请及时拨打电话12315投诉举报。


【责编 王春荣 李军广】
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